मसूर की खेती कैसे करें in hindi 2024

मसूर की खेती -मसूर की फसल की खेती एक दलहनी फसल की खेती है। सभी प्रकार की दालों में मसूर एक अपना स्थान रखती है। मसूर को लाल दाल के रूप में जाना जाता है। मसूर की खेती रबी की फसल के साथ करते हैं, क्योंकि इस फसल का पौधा सुखा कम तापमान वाला और नमी के प्रति सहंदशील होता है। मसूर की बीज में पोषक तत्व की मात्रा अधिक पाई जाती है।

इस दलहनी फसल के बीच में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, riboflorin, Vasa, और कार्बोहाइड्रेट्स आदि प्रकार की मात्रा पाई जाती है। जो मानव स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होती है। मसूर की दाल का उपयोग खाने के लिए भी करते हैं। मसूर की दाल एक दलहनी फसल है जिस वजह से जड़े गांठ वाली होती है।

इन जड़ों में सूक्ष्म जीवाणु उपस्थित होते हैं जोमेट्री में नाइट्रोजन की माता को बढ़ाते हैं और भूमि की उर्वरा क्षमता को बढ़ाते हैं और खेत को उपजाऊ शक्ति प्रदान करते हैं। मसूर की फसल का उत्पादन करके आप व्यापारिक तौर पर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

आज हम आपको इस पोस्ट के माध्यम से मसूर की खेती के बारे में स्पष्ट रूप से बताने वाले हैं आप इस पोस्ट को ध्यान पूर्वक शुरू से अंत तक जरूर पढ़ें और मसूर की खेती कैसे करें के बारे में विस्तार से जाने।

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मसूर की खेती भारत में

भारत को पूरे विश्व में मसूर की खेती करने में दूसरा स्थान प्राप्त है। भारत के मध्य प्रदेश राज्य में 5.85 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में मसूर की बुवाई की जाती है। जिस वजह से यह राज्य देश में अपना सर्वोत्तम स्थान रखता है। इसके अलावा मसूर की खेती उत्तर प्रदेश महाराष्ट्र आदि स्थानों पर की जाती है। मसूर की फसल व्यापारिक स्तर पर अधिक मुनाफा देने वाली फसल है।

मसूर की खेती के लिए उपयोगी मिट्टी

मसूर की खेती के लिए नमी युक्त दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है। श्ररीय और हल्की मिट्टी में इस फसल का उत्पादन नहीं कर सकते हैं क्योंकि इस मिट्टी में अधिक सिंचाई की जरूरत होती है। खेत में जल निकासी का उचित साधन होना आवश्यक होता है। खेत की मिट्टी का पीएच मान 6से 7 के बीच में होना आवश्यक है।

मसूर की खेती के लिए उपयोगी जलवायू

मसूर के पौधे का विकास सर्दी के मौसम में अच्छा होता है और इस पौधे के विकास के लिए ठंडी जलवायु की आवश्यकता होती है। मसूर की खेती शीतोष्ण जलवायु में होती है। इस फसल के लिए उचित तापमान और जलवायु की जरूरत होती है। फसल के उत्पादन और पैदावार में जलवायु का अहम भूमिका होती है।

मसूर की खेती के लिए खेत की तैयारियां

जब हम किसी प्रकार की फसलों का उत्पादन करते हैं तो सबसे पहले हम खेत को तैयार करते हैं ठीक वैसे ही हम मसूर की खेती के लिए खेत की तैयारी के बारे में इस पोस्ट में बताने वाले हैं।
मसूर की खेती करने से पहले खेत को अच्छे से गहराई से जुताई करने आवश्यक होती है जिससे खेत की मिट्टी उथल पुथल हो जाए और खरपतवार नष्ट हो जाए। खेत की जुताई करने के बाद खेत को कुछ समय के लिए खुला छोड़ दें जिससे खेत में धूप घुस जाए और मिट्टी थोड़ी हल्की सुख जाए। मिट्टी को हल्का बारिक और भुरभुरा बना लें। खेत में पाटा लगाकर भूमि को समतल बना ले। खेत में बीजों की रोपाई छिड़काव विधि द्वारा कर सकते हैं।

मसूर की खेती के लिए उर्वरक की मात्रा

मसूर की खेती करने के लिए और पैदावार में वृद्धि प्राप्त करने के लिए उचित मात्रा में खाद डालना आवश्यक होता है। रासायनिक उर्वरक के रूप में सल्फर, नाइट्रोजन, पोटाश की मात्रा का छिड़काव कर सकते हैं। खेत में जिंक सल्फेट की कमी पाए जाने पर जिंक सल्फेट का छिड़काव कर सकते हैं। मिट्टी की उर्वरक मात्रा को बढ़ाकर आप मसूर की दाल का उत्पादन कर सकते हैं।

मसूर के बीज की बुवाई का सही समय

जब हम किसी प्रकार की फसल का उत्पादन करते हैं तो वहां उसके सही समय पर निर्भर करता है। मसूर के बीच की बुवाई उचित समय अक्टूबर से नवंबर ऐसा माना जाता है। इस समय में आप मसूर की बुवाई पर करके अच्छा सा उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं।

मसूर की खेती के लिए खरपतवार नियंत्रण व्यवस्था.

जब हम किसी प्रकार की फसल का उत्पादन करते हैं तो उसके साथ अनावश्यक पौधे भी उगते हैं, फोन पौधों का समय समय पर खेत से बाहर निकालना बहुत ही आवश्यक होता है। प्राकृतिक विधि द्वारा खरपतवार नियंत्रण कर सकते हैं। 3 से 4 महीने के इस फसल चक्र में दो से तीन बार निराई गुड़ाई की आवश्यकता होती है। रासायनिक दवाइयों का उपयोग करके खरपतवार नष्ट कर सकते हैं।

मसूर की खेती के लिए किस्में.

इसी फसल का उत्पादन और समय उस फसल की किस्म पर निर्भर होती है। मसूर की कई प्रकार की किस में पाई जाती है,जो निम्नलिखित रुप से है जैसे -नरेंद्र मसूर, पूसा, पंत एल -406, टाइप 36, बी 77, आदि कई प्रकार की किस्में हैं।

मसूर की फसल की पैदावार और लाभ

मसूर की फसल 3 से 4 महीने के पश्चात पककर तैयार हो जाती है। इस फसल की कटाई मार्च के महीने में शुरू हो जाती है। मसूर की फसल की पैदावार एक हेक्टेयर खेत में 20 से 25 क्विंटल तक का उत्पादन देती है। बाजार में इस फसल का भाव अच्छा प्राप्त होता है। इस फसल को खाने योग्य व्यंजनों में काम में ले जाता है।

निष्कर्ष.

आज हमने आपको इस पोस्ट के माध्यम से मसूर की खेती कैसे करें और इससे होने वाले लाभ पैदावार आदि के बारे में विस्तार रूप से जानकारी दी है ,हमें उम्मीद है कि आपको यह पोस्ट बहुत ही पसंद आई होगी। आप इस पोस्ट को ज्यादा से ज्यादा अपने दोस्तों के साथ शेयर करें और उन्हें मसूर की खेती करने और इससे होने वाले पैदावार और लाभ के बारे में बताएं।